"SE ESTÁ VALORANDO DEMASIADO, LAS "ESQUICITESES". "EN MIS TIEMPOS ESTOS PLATILLOS, ERAN SIMPLES TAPAS, CON EL BERMOUT".

"El Bulli, elegido mejor restaurante del

mundo, por cuarto año consecutivo".

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"La cocina del restaurante El Bulli"..

• "Entre los diez primeros de la lista, figuran otros tres españoles. Son los vascos Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, "4º"; Arzak, de Juan Mari Arzak "8º"; y el catalán "El Celler de Can Roca", de Joan Roca "5º".

"EFE. 21.04.2009."El restaurante "El Bulli", del célebre cocinero español, Ferrán Adrià, fue elegido este lunes en Londres, por cuarto año consecutivo, el mejor restaurante del mundo".

"El propio Adrià, recibió la distinción en la gala de la reputada revista gastronómica Restaurant, para la entrega de sus premios "S. Pellegrino", que se celebró en el Freemason'Hall, sede londinense, de la masónica Gran Logia Unida de Inglaterra".

"Entre los diez primeros de la lista, de los 50 mejores restaurantes, del mundo figuran otros tres españoles: los vascos Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, "cuarto lugar", y Arzak, de Juan Mari Arzak, "octavo", y el catalán El Celler de Can Roca, de Joan Roca, "quinto". España se convierte en una potencia Mundial".

"Ninguna otra cocina del mundo, logró meter en la parte alta de la clasificación, tantos establecimientos, algo que ha destacado, la organización al subrayar que "España, se convierte en el país con más restaurantes, en los puestos superiores de la lista".

"El Bulli, radicado en la localidad de Roses, "Girona" y reconocido con tres estrellas Michelín, conquistó la cumbre del ranking del arte culinario, al ganar una votación mundial en la que participaron más de 800 chefs, críticos y expertos del sector".

"El establecimiento de Rosas, continuó la buena racha de ediciones anteriores, merced a la creatividad de Adriá, conocido internacionalmente, como "el alquimista de la cocina".